Muy buenas a todos y feliz año. Esperemos que estéis todos muy bien y que llevéis este fresquito y época lo mejor posible.
Como sabéis y hemos sufrido todos, los precios de todo, materia prima principalmente, ha subido muchísimo en muy poco tiempo. Nosotros el año pasado no actualizamos nuestra lista de precios porque no creímos, desde el punto de vista en el que nos encontrábamos y la situación general de todos, que fuera lo más lógico. Pero este año ha sido irremediable. Hemos realizado una subida mínima para poder costear todos los gastos a día de hoy, aunque sabemos que si siguen subiendo todo no será una subida suficiente. Pero desde aquí ya avisamos de que este año no habrá otra subida como puedan hacer otras empresas.
En general nuestras pizzas individuales han subido 0,20€ cada una y las familiares 0,40€. En este sentido el aumento del precio del cartón nos ha limitado mucho esta subida, además de la de los mismos ingredientes.
En el apartado de hamburguesas, todas subirán 0,20€. Los precios de los sándwich no variarán.
Por su parte, la sección de picoteo se vera afectada con una subida de 0,20€ y las Patatas Especiales en 0,30€. Tanto el aceite, como las cajas y la salsa que usamos en las especiales ha subido bastante.
No todo son solo subidas.
En el apartado de bocadillos tenemos novedades. Todos los bocadillos subirán 1€. Los teníamos sinceramente demasiado baratos y este año podríamos decir que no se ha sacado rendimiento de ellos.
Si si, 1€ pero todo también tiene un porqué. pues vamos a hacerlos mas llenos y a cambiar varios de nuestros bocadillos para hacerlos más atractivos y suculentos. Es el caso del bocadillo de pechuga, que lo acompañará ahora queso de cabra y cebolla caramelizada. Lo hemos probado y es un gran acierto.
Así pues añadimos dos bocadillos nuevos que ya muchos de vosotros demandabais como son el famoso Chivito, con lomo, bacón, lechuga, tomate y huevo; y otro de jamón serrano, queso y patatas fritas. Dos bocadillos con los que no pasaras hambre seguro.
Como hemos dicho no es plato de buen gusto para nadie que suban los precios, pero es una realidad a la que nos tenemos que acostumbrar por desgracia. Nos hemos pasado un mes analizando las subidas de todos nuestros ingredientes para poder ajustar el máximo los precios. Esperemos que lo entendáis.
Un saludo a todos.
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